Forum Italiano sull'apicoltura

Ragazzi come mai dopo aver fuso la cera si forma sullo strato esterno una patina bianca opaca, sembra quasi polvere ma non va via, un apicoltore della mia zona mi ha detto che è segno di cera buona di qualità, ma non mi ha saputo spiegare il motivo

E' la cera che si increspa sulla superficie.....se passi sopra col phon bello caldo vedrai che va via..... se non va via è qualcos'altro

A ok grazie, e come mai fa così!?è vero come mi hanno detto che se lo fa è perché è di qualità o no?

Ecco cos dice un dossier di lapis sulla cera
La fioritura della cera
La cera conservata al freddo sviluppa sulla superficie una patina bianca chiamata”fioritura”. Il fenomeno sembra sia connesso ad un cambiamento della struttura molecolare della cera in superficie. E’ un segnale naturale che fornisce la garanzia della purezza della cera d’api.

Grazie mille, gentilissimo