Ciao ragazzi , volevo chiedere qi più esperti quanto tempo può rimanere il miele nel maturatore senza cristallizzare o rovinarsi... Venerdì smielo ma poi nn ci sarò per tutto agosto... Un mese nel maturatore può creare problemi?
Grazie!
miele nel maturatore
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Carlos
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Re: miele nel maturatore
No, il miele non si rovina, potrebbe cristallizare ma questo dipende dal tipo di miele e quindi dalla sua composizione (glucosio, fruttosio, acqua e temperatura)
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Memphe83
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Re: miele nel maturatore
Attento a dove tieni il maturatore, se c'è umidità o temperatura alta.
Ut sementem feceris, ita metes.
Cicerone.
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