Forum Italiano sull'apicoltura

Qualche giorno fa mi trovavo a Bolzano e naturalmente non ho potuto mancare di comprarmi due vasetti di miele locale. Melata d'abete ed erica. Posso assicurarvi che quello di erica è straordinario!!! Credo che pure la melata non mi deluderà. Viva gli apicoltori trentini!

La ringrazio della sua cortese risposta. Lei è sicuramente un serio apicultore, come, mi spiace dirlo, ne ho trovati pochi o,ad esser sinceri solo se il prodotto ha un costo elevato, come un miele di alta montagna che acquistai nel negozio di Cesare Maestri a Madonna di Campiglio!. Ha detto bene,in ...

Un saluto a tutti voi. Per chi non lo sapesse, visto che frequento raramente questo forum,io non sono un apicultore ma un cliente fedelissimo dei mieli!! Recentemente ho comprato queste due varietà, assai rare e ad un costo elevato visto che costano £45 al chilo equivalenti a Euro 48. Certamente ...

Scusate, qualcuno conosce e/o produce questo tipo di miele? Io ho avuto la fortuna di acquistarlo alcune settimane fa', miele bianco cristallizzatto dal sapore neutro ma aromatico, per me buonissimo! Grazie!

Infatti il colore direi che è esattamente l'opposto a quello del tiglio. Anni fa' acquistai un tiglio purissimo ed eccezionale! Colore quasi bianco! Poi il profumo e l'aroma mentolato del tiglio,neanche l'ombra. L'apicoltore lo conosco da anni,brava persona ma direi un po' bizzarro. Secondo lui si è ...

Cari amici apicoltori scusate ma debbo chiedervi,sinceramente,questo miele puo' essere definito di Tiglio? Io lo conosco bene quel miele per colore e sapore!! Colore crema o molto chiaro. L'apicoltore si è tutelato dicendo che non è proprio tiglio ma miele di rovo,ed è cosi' secondo me! Ancor meglio ...

Un miele proveniente da quella zona lo comprai anni fa' a Londra da Fortnum & Mason. Non capii che tipo di miele fosse poi in seguito mi parve, forse, di eucalipto. Comunque eccellente!...del resto se lo vendeva F&M... Faresti bene ad importarlo in Italia...se già magari ora non lo fai.

Una domanda da fare, per esempio, a RIGONI di Asiago .....che è pure kosher il loro miele....

Scusate l'intromissione ma vi è anche la melata di metcalfa se non erro?

per uscire dal "vespaio" mi sono spiegato male ... Le api e il miele del Sig. Amodeo sono ottime come è Persona Onesta e disponibile Lui !!! .... "le api industriali" era riferita alle selezioni di regine "programmate" per non sciamare per essere più grosse ecc. ecc. Si può essere Ottimi "artigiani ...

Le notizie che ho letto su questo giornale inglese sono sconsolanti e,per me,davvero angoscianti!Spero che la situazione non sia poi cosi' drammatica come viene dipinta dall'Indipendent!
Nuovi pesticidi legati al collasso delle api

Scusate,ma mi pare d'aver suscitato un vespaio! :eheh: Il che,parlando di api non va' certo molto bene.
E' infatti il signor Amodeo!Che sia "aperto e disponibile" non lo so affatto,non conoscendolo! So solo che il miele di Sulla è ottimo come pure quello di mandarino! Capisco l'avversità al miele ...

Grazie della risposta.Allora sara' per quel "difetto" che tu hai accennato,cioe' che son solite a sciamare,per cui la maggioranza degli apicoltori siciliani le importa dal nord?Sembra che l'apicoltore che ha prodotto il miele in mio possesso sia uno dei pochi che ha le api nere siciliane,so,dal suo ...

Con stupore nessuna risposta! Nessuno sa niente delle api nere siciliane? O non cuol parlare....per omerta'?
Le api nere siciliane so solo che hanno un pungiglione a forma d lupara,quindi attentia come le trattate!

Salve! Eccomi nuovamente qui,per parlare dell'alimento prediletto:il miele! Due settimaane fa' ho ricevuto un paio di vasetti di miele siculo (o siciliano!) provenienza Termini Imerese. Uno di Sulla e l'altro di Mandarino. Dire che sono eccellenti è poco, li trovo superlativi!! :okok: Dall ...

Un grazie a Zio Adolfo. Come profano posso solo aggiungere una cosa. L'incontro ravvicinato avuto con la propoli è stato due anni fa' presso l'Osai del Barant,stupendo luogo montano sito in Val Pellice,il custode del Parco dopo avermi gentilmente invitato a sorseggiare del te',visto il freddo a 2900 ...

Un saluto a tutti! Ogni tanto come vedete arrivo a rompervi le scatole! Ma credo che il buon zi Adolfo abbia una certa tolleranza per me,semplice e modesto consumatore di mieli! Ora vorrei sapere come si produce il miele al propoli. Una settimana fa' me ne è stato regalato un vasetto,proveniente ...

Domani mi arriveranno due vasetti di miele di erica,da un negozio specializzato di Torino.Voglio proprio vedere se pure questo è simile alla melata!

Gentilissimi apicoltori,tra voi c'è qualcuno che puo' darmi informazioni circa il miele di erica? Io ne ho consumato un vasetto comprato da un vostro collega,ma,a mio parere aveva tutti i requisiti per essere melata! Visto che era la mia prima volta per questo tipo di miele,io vi chiedo se deve ...