Forum Italiano sull'apicoltura

Ragazzi domanda, preparando con 1l di acqua 1 kg di zucchero e acido citrico quanti kg di sciroppo vengono fuori!?
Invece con 1l acqua e 2kg di zucchero!?
Inoltre quanto dura lo sciroppo fatto in casa?come scadenza intendo.
Grazie a tutti

Adrenalina15 ha scritto:Ragazzi domanda, preparando con 1l di acqua 1 kg di zucchero e acido citrico quanti kg di sciroppo vengono fuori!?
Invece con 1l acqua e 2kg di zucchero!?

Sciroppo, quantità necessaria

Adrenalina15 ha scritto:Inoltre quanto dura lo sciroppo fatto in casa?come scadenza intendo.

Dipende da tanti fattori. Se l'acqua viene riscaldata lo sciroppo si mantiene di più perchè vengono uccisi lieviti e batteri.

Grazie mille

Scusate, mi inserisco con un altra domanda relativa a sciroppo e candito. Quando somministriamo sciroppo...le api se ne nutrono nell'immediato oppure ne fanno scorte? E per quanto riguarda il candito?...grazie.

Ciao, lo sciroppo lo portano nei favi e ne fanno scorta, mentre il candito no, se vuoi che non facciano scorta con lo sciroppo devi usare un nutritore a depressione.

Grazie. Ah ok...secondo voi ad una famiglia deboluccia (costituita a fine stagione dell'anno scorso) quanto ne devo somministrare prima delle grandi fioriture? Sono già a due litri....domani andrò a vedere come se la cavano.

Se hanno scorte puoi non dare nulla, seno daglielo.

Mi riallaccio qui per riportare quello che mi è stato detto da chi ne sa di più (nella fattispecie il presidente dell associazione apistica della mia provincia).
Lo sciroppo casalingo si conserva in casa in luogo fresco asciutto e buio per diversi giorni mentre nel nutritore circa 10 giorni.

Spero sia un'informazione utile.