Miele di acacia con gemme di Pino mugo

Le qualità di questi eccezionali prodotti dell'alveare
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Laurac
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Miele di acacia con gemme di Pino mugo

Messaggio da Laurac »

Buongiorno a tutti volevo chiedere se qualcuno può dirmi come fare ad aromatizzate il miele con Pino mugo, sono in apicultrice hobbista di Parma che ha una casetta in Trentino , giardino ho un Pino mugo, e vorrei fare qualche vasetto di miele con Pino mugo. Qualcuno mi può aiutare?grazie in anticipo
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Rob
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Re: Miele di acacia con gemme di Pino mugo

Messaggio da Rob »

Ciao.. è fattibile, ma vanno rispettate tempistiche, ad esempio se si temporeggia nel consumarlo cè un alto rischio di fermentazione, a volte bastano 20gg per questa "ricetta".. oltretutto resta vietato produrlo per il mercato, questo perchè oggi non è possibile riuscire ad impossessarsi legalmente delle gemme in questione .. comunque sia ho avuto occasione di assaggiarlo ed è veramente ottimo, peccato appunto che si tratti di cose "vietate".. ;)